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Restauration territoriale


Chantal KEROUREDAN et Philippe BOSSER, respectivement agent de restauration et chef gérant de la cantine de l’école et de la crèche de Plouhinec ont participé à un concours de cuisine qui récompense les cuisiniers des structures territoriales (cantines scolaires des écoles, collèges et lycées, cuisines d’EHPAD…). Il était organisé, entre autre, par les Centres de Gestion bretons, le CNFPT Bretagne et l’association AGORES.
A l’issue d’une sélection sur dossier, les deux cuisiniers plouhinécois ont été retenus pour les épreuves pratiques qui ont eu lieu le mercredi 27 février 2019 à Rennes.
Philippe et Chantal sont arrivés 7ème, sur 30 binômes candidats au départ; vous pouvez retrouver ici leur interview réalisée par le Centre de Gestion du Finistère.